單項(xiàng)選擇題下列食品標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別中，對(duì)指標(biāo)的要求最嚴(yán)格的是：（）

A.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
B.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
C.地方標(biāo)準(zhǔn)
D.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)


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1.單項(xiàng)選擇題預(yù)包裝食品的包裝標(biāo)簽上標(biāo)明了許多信息，下列內(nèi)容中不是必須的為：（）

A.產(chǎn)品生產(chǎn)日期
B.保存期
C.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)
D.貯存條件

2.單項(xiàng)選擇題所有食品生產(chǎn)者在辦理工商登記前應(yīng)先取得的許可是：（）

A.食品生產(chǎn)許可
B.食品衛(wèi)生許可
C.食品流通許可
D.餐飲服務(wù)許可

3.單項(xiàng)選擇題產(chǎn)于福建的名茶是（）

A.白茶
B.龍井茶
C.黑茶
D.碧螺春

4.單項(xiàng)選擇題干香菇怎樣浸泡味更鮮？（）

A.用熱水浸泡
B.用涼水浸泡
C.用溫水浸泡
D.用鹽水浸泡

5.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)在人體內(nèi)不具有的功能是（）

A．控制遺傳性狀
B．構(gòu)成骨骼的重要成分
C．提供能量
D．構(gòu)成酶和抗體