單項(xiàng)選擇題飯店的規(guī)模大小主要是看其可住賓客的房間數(shù),根據(jù)房間的多少來(lái)劃分,大型飯店客房數(shù)在()間以上。

A、500
B、400
C、600
D、800


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1.單項(xiàng)選擇題飯店培訓(xùn)要堅(jiān)持系統(tǒng)性,培訓(xùn)面向()。

A、新員工
B、前臺(tái)員工
C、全體員工
D、管理人員

2.單項(xiàng)選擇題下面說(shuō)法正確的是()。

A、一般客用品規(guī)格要求中,襯墊的規(guī)格長(zhǎng)不小于1800毫米,寬不小于800毫米
B、襯墊的規(guī)格長(zhǎng)不小于2000毫米,寬不小于900毫米
C、一般客用品規(guī)格要求中,襯墊的規(guī)格長(zhǎng)不小于1900毫米,寬不小于900毫米
D、襯墊的規(guī)格長(zhǎng)不小于2100毫米,寬不小于1000毫米

3.單項(xiàng)選擇題尊重客人的主要體現(xiàn)之一是尊重客人的()。

A、人權(quán)
B、人性
C、人格
D、人道

4.單項(xiàng)選擇題客房床的種類很多,一般普通雙人床的長(zhǎng)度為()厘米,寬度為()厘米。

A、200,130
B、200,180
C、200,150
D、200,200

5.單項(xiàng)選擇題下面不屬于教案準(zhǔn)備內(nèi)容的是()。

A、確定思考題
B、確定板書的設(shè)計(jì)方案
C、確定本課的中心
D、確定本課的開場(chǎng)白

最新試題

大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉,以隔絕(),使地面更易清潔、防止磨損,從而延長(zhǎng)大理石地面的使用壽命。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在公寓長(zhǎng)包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話,飯店應(yīng)提供嬰兒床及配套()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店服務(wù)工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠(yuǎn)是對(duì)的和永遠(yuǎn)不要對(duì)客人說(shuō)“不”這三條飯店的座右銘。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

清潔劑的儲(chǔ)存,庫(kù)房要保持通風(fēng),嚴(yán)禁煙火,并配備()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

軟墻面是用錦緞等材料覆蓋,內(nèi)襯海綿等填充物,故盡量避免用水清洗,以防褪色或()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

總統(tǒng)套房的英文應(yīng)譯為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為了保證對(duì)貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進(jìn)行房間清掃。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)殘障賓客的服務(wù),需要給予愛(ài)心、耐心和細(xì)心,但是()呵護(hù)并非殘障賓客所需的服務(wù)要求之一。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

照料生病賓客時(shí),服務(wù)員要注意()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

迎賓員為住客介紹()有何特色,實(shí)際上是讓客人盡快熟悉客房的情況。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題