單項(xiàng)選擇題領(lǐng)班查房表的作用有(),是客房部日常對(duì)員工考核的依據(jù)。

A、作為工作憑證,保證清潔房的質(zhì)量
B、及時(shí)彌補(bǔ)漏洞
C、通報(bào)最新房態(tài)信息
D、證實(shí)領(lǐng)班的能力


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2.單項(xiàng)選擇題教學(xué)時(shí),案例研討采用高級(jí)服務(wù)員與其他初、中級(jí)服務(wù)員研討形式,可以()。

A、將上級(jí)指示和決策傳達(dá)給初、中級(jí)服務(wù)員
B、提高初、中級(jí)服務(wù)員業(yè)務(wù)水平
C、使培訓(xùn)難度、深度加大
D、擴(kuò)大培訓(xùn)范圍

3.單項(xiàng)選擇題當(dāng)我們由于工作水平或粗心大意等原因,給客人造成不便或損失時(shí),飯店和當(dāng)事人除了要立即糾正、采取補(bǔ)救措施外,還應(yīng)當(dāng)()。

A、給客人沖減費(fèi)用
B、主動(dòng)向客人表示歉意,爭(zhēng)取客人的諒解
C、對(duì)當(dāng)事人作出處理
D、將影響控制在最小的范圍

4.單項(xiàng)選擇題1平方公里等于()。

A、1000公頃
B、150畝
C、1500畝
D、106平方米

5.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)不屬于客房服務(wù)員保潔工作表作用的是()。

A、如實(shí)反映客房狀況
B、處理意外情況的憑據(jù)
C、用于領(lǐng)班給員工分派工作任務(wù)
D、做為工作成果評(píng)比的依據(jù)

最新試題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應(yīng)有(),配備(),擺放在()上。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)()后才適宜進(jìn)行打蠟處理。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

目前()門鎖系統(tǒng)更為先進(jìn),它是利用人更具獨(dú)特的生理特征作為開(kāi)啟門鎖的信息,為客人和飯店帶來(lái)更大的方便和安全。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房部根據(jù)營(yíng)銷部下發(fā)的VIP接待通知書(shū),是做好接待VIP賓客各項(xiàng)服務(wù)工作的前提。因此,服務(wù)員必須從VIP接待通知書(shū)中,獲?。ǎ┑扔嘘P(guān)信息資料,才能做好對(duì)貴賓的服務(wù)接待準(zhǔn)備。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在夜間發(fā)生停電,樓層服務(wù)員要使用應(yīng)急燈照亮公共場(chǎng)所,幫助滯留在()里的客人轉(zhuǎn)移到安全的地方。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房服務(wù)員對(duì)公寓長(zhǎng)包房的布置,要求做到配備的()及室內(nèi)環(huán)境布置要趨向于家庭化。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

迎賓員為住客介紹()有何特色,實(shí)際上是讓客人盡快熟悉客房的情況。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

賓客在飯店的投訴心理,往往有()等心理表現(xiàn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店訪客時(shí)間為()時(shí),超出來(lái)訪時(shí)間需留宿者,必須按規(guī)定辦理入住登記手續(xù)。如不辦手續(xù)且不愿離房者,服務(wù)員要及時(shí)報(bào)告大堂副理。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

如果客房服務(wù)員在工作中容易表現(xiàn)出“鬧情緒”,有嚴(yán)重的個(gè)人主義,甚至不安心工作的情形,管理人員應(yīng)該注意從()方面疏導(dǎo)員工。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題