培育品種具有體小晚熟，體質(zhì)結(jié)實，體格協(xié)調(diào)勻稱等特點。

肝臟具有“微量元素庫”之稱。

經(jīng)濟早熟性指動物育肥期間增重和脂肪沉積的能力。

在生產(chǎn)實踐中采用模擬公畜的聲音對牛的發(fā)情鑒定試驗較多果。

馬和豬的精液量少，精液混濁度低，云霧狀越顯著。

選配的目的是決定公母的配偶。

加工質(zhì)量的好壞與原料的長度，濕度，壓力和溫度，添加附料裝置，冷卻和干燥程度等有關(guān)。

產(chǎn)蛋量是評定產(chǎn)蛋力的指標之一。

精液稀釋的目的是擴大精液的容量。

眼肌面積僅用于肉牛產(chǎn)肉力的測定。