單項選擇題被酒評家譽為釀酒師的天堂的是哪一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)?()
A.阿根廷
B.智利
C.中國
D.瑞士
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1.單項選擇題多次練習(xí),通過聞香,我們一般能判斷出葡萄酒的哪些特征?()
A.葡萄品質(zhì)
B.是否經(jīng)過橡木桶陳釀
C.葡萄品種
D.以上都是
2.單項選擇題觀察葡萄酒顏色時,最好是在什么顏色的背景下觀色?()
A.黑色
B.白色
C.紅色
D.粉色
3.單項選擇題以下哪一種葡萄酒需醒酒才能達到更好的飲用體驗?()
A.甜白
B.干紅
C.起泡酒
4.單項選擇題以下哪一種握杯姿勢不正確?()
A.握住杯底
B.握住杯口
C.握住杯柄
5.單項選擇題通常,紅葡萄酒的適飲溫度是多少?()
A.0℃
B.8-10℃
C.13-18℃
D.25℃
最新試題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、()、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟效益等三方面的要求。
題型:單項選擇題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型:單項選擇題
宋代經(jīng)歷了我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。
題型:判斷題
北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
題型:判斷題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型:判斷題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型:判斷題
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
題型:判斷題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是()
題型:單項選擇題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān),瓶子容量越大,壓力要求越高。
題型:判斷題
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和,特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的()
題型:單項選擇題