單項選擇題以下哪些不屬于食品接觸材料()

A.直接接觸食品的紙板
B.產(chǎn)品包裝內(nèi)膜
C.輸送裸露產(chǎn)品的輸送帶
D.運送有外包裝食品的紙箱


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1.單項選擇題GB 9685使用范圍說法不正確的是()

A.食品接觸材料及制品用添加劑的使用原則
B.允許使用的添加劑品種、使用范圍、最大使用量
C.特定遷移量或最大殘留量
D.不包括加工過程所使用的部分基礎聚合物的單體或聚合反應的其他起始物

2.單項選擇題以下使用營養(yǎng)強化劑的說法不正確的是()

A.不應導致人群使用后營養(yǎng)素及其他營養(yǎng)成分攝入過量或不均,不應導致代謝異常
B.不應鼓勵和引導與國家營養(yǎng)政策相悖的食品消費模式
C.添加到食品中的營養(yǎng)強化劑應可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性
D.不應導致食品一般特性如色澤、滋味、氣味、烹調(diào)特性等發(fā)生明顯不良改變

3.單項選擇題以下對營養(yǎng)強化的主要目的描述不正確是()

A.掩蓋食品的不良性狀
B.在一定地域范圍內(nèi),有相當規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營養(yǎng)素攝入水平低或缺乏,通過強化來改善其攝入水平低或缺乏導致的健康影響
C.某些人員由于飲食習慣和(或)其他原因可能出現(xiàn)某些營養(yǎng)素攝入量水平低或缺乏,通過強化可以改善其攝入水平低或缺乏導致的健康影響
D.補充和調(diào)整特殊膳食用食品中營養(yǎng)素和(或)其他營養(yǎng)成分的含量

4.單項選擇題以下不屬于營養(yǎng)素的有()

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.能量
D.碳水化合物

5.單項選擇題以下不屬于營養(yǎng)強化劑的有()

A.維生素A
B.錫
C.鐵
D.左旋肉堿