問答題如何進(jìn)行口感分析.
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1.問答題葡萄酒聞香步驟是什么。
2.名詞解釋干紅葡萄酒存在的平衡是什么.
3.名詞解釋什么是白葡萄酒的味感平衡.
4.名詞解釋酸甜苦咸之間的相互作用是什么.
5.名詞解釋口感和香氣持續(xù)性產(chǎn)生的原因.
最新試題
關(guān)于波爾多,以下說法正確的是()。
題型:單項選擇題
紅葡萄酒的發(fā)酵步驟是()。
題型:單項選擇題
同樣烘烤程度下,以下哪種木桶能夠給葡萄酒熟化增添最多的額外風(fēng)味?()
題型:單項選擇題
以下哪種類型的葡萄酒是通過早采收獲得清爽度的經(jīng)典案例?()
題型:單項選擇題
以下哪個葡萄酒產(chǎn)區(qū)不屬于高海拔地區(qū)?()
題型:單項選擇題
哪種類型的雪莉酒既有生物型熟化風(fēng)味,又有氧化型熟化風(fēng)味?()
題型:單項選擇題
哪些因素影響了一個地區(qū)葡萄酒的風(fēng)格與特征?()
題型:單項選擇題
以下哪個產(chǎn)區(qū)不屬于溫暖-炎熱的氣候?()
題型:單項選擇題
以下哪個葡萄品種不太適合在涼爽-溫和的氣候條件下種植?()
題型:單項選擇題
關(guān)于葡萄樹的樹形,以下說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題