單項選擇題下列那種食品屬于純熱食品（）。
A.米飯
B.白酒
C.纖維素
D.蛋糕
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1.單項選擇題下列哪些營養(yǎng)素不屬于非產(chǎn)熱營養(yǎng)素。（）
A.維生素
B.水
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
2.單項選擇題下列哪些營養(yǎng)素不屬于產(chǎn)熱營養(yǎng)素。（）
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
3.單項選擇題維生素D缺乏胸骨兩側(cè)有肋骨串珠畸形，由于膈肌牽拉，其附著處肋骨內(nèi)陷形成所謂（）。
A．乒乓球顱
B．小提琴胸
C．枕禿
D．赫氏溝
4.單項選擇題食物中鐵缺乏可導致（）。
A.巨幼紅細胞性貧血
B.高鐵血紅蛋白性貧血
C.低血紅蛋白小細胞性貧血
D.再生障礙性貧血
5.單項選擇題食物中鈣的利用情況會影響磷的吸收，當鈣利用充分時，磷的吸收（）。
A.不變
B.減少
C.增加
D.先減少后增加