單項(xiàng)選擇題下列()瓦楞紙板適于包裝質(zhì)量較輕的易碎物品。
A、A型
B、B型
C、C型
D、E型
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1.單項(xiàng)選擇題()適于油性食品、冷凍食品、防氧化食品的防護(hù)要求,可以用于乳制品、菜油、糖果點(diǎn)心、菜葉和肉制品等食品的包裝。
A、牛皮紙
B、羊皮紙
C、雞皮紙
D、玻璃紙
2.單項(xiàng)選擇題()柔韌結(jié)實(shí),機(jī)械強(qiáng)度高,富有彈性,而且抗水性、防潮性和印刷性良好,用途十分廣泛,大量用于食品的銷售包裝和運(yùn)輸包裝。
A、牛皮紙
B、羊皮紙
C、雞皮紙
D、玻璃紙
3.單項(xiàng)選擇題卷筒紙和盤紙規(guī)格尺寸要求()。
A、長
B、寬
C、長和寬
D、長、寬、高
4.單項(xiàng)選擇題平板紙規(guī)格尺寸要求()。
A、長
B、寬
C、長和寬
D、長、寬、高
5.單項(xiàng)選擇題下列不屬于紙類材料的優(yōu)點(diǎn)的是()。
A、成本低廉
B、衛(wèi)生安全
C、資源消耗大
D、質(zhì)量輕
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工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是()
題型:單項(xiàng)選擇題
簡述鐵系脫氧劑的特點(diǎn)。
題型:問答題
瓦楞紙板楞型越大,緩沖能力強(qiáng),具有更好的保護(hù)性能,更適合生產(chǎn)運(yùn)輸包裝用紙箱。
題型:判斷題
光對食品品質(zhì)影響很大,以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化()
題型:多項(xiàng)選擇題
熱收縮薄膜預(yù)熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面,且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。
題型:判斷題
采用紫外線對食品包裝材料進(jìn)行殺菌時(shí),需考慮到紫外線照射后會(huì)降低其熱封強(qiáng)度。
題型:判斷題
白紙板主要用于銷售包裝,可制成各類紙盒、紙箱等,具有保護(hù)商品、裝潢美化商品的促銷作用。
題型:判斷題
深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板,主要用于加熱殺菌食品的包裝。
題型:判斷題
風(fēng)味食品在選擇包裝材料時(shí)需要考慮哪些因素()
題型:多項(xiàng)選擇題
硬質(zhì)聚氯乙烯安全性好,可用于礦泉水瓶、飲料瓶,及冰淇淋、果凍等的包裝。
題型:判斷題