A、耐熱性
B、耐寒性
C、耐油性
D、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
E、廢棄物易處理
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A、防潮性
B、防氧化性
C、遮光性
D、阻氣性
E、防高溫
A、塑料袋包裝
B、淺盤(pán)包裝
C、穿孔膜包裝
D、高氧自發(fā)性氣調(diào)包裝
E、硅窗氣調(diào)包裝
A、質(zhì)量輕
B、體積小
C、開(kāi)啟方便
D、便于攜帶
E、耐貯藏
A、鍍錫鐵罐
B、涂料罐
C、鍍鉻鐵罐
D、鋁罐
A、面條
B、方便面
C、面包
D、餅干
E、糕點(diǎn)
最新試題
以下哪種包裝方法可以避免光線(xiàn)對(duì)食品品質(zhì)的影響()
PA薄膜制品大量用于食品包裝,可用于食品的無(wú)菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。
采用歐姆殺菌技術(shù),可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近,并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度,從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。
以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是()
紙和紙板屬于多孔性纖維材料對(duì)水分、氣體、光線(xiàn)、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。
由于避光包裝運(yùn)用的是吸收,反射和阻擋,所以材料厚度不會(huì)透光率有影響,也不能減緩食品變質(zhì)。
采用紫外線(xiàn)對(duì)食品包裝材料進(jìn)行殺菌時(shí),需考慮到紫外線(xiàn)照射后會(huì)降低其熱封強(qiáng)度。
光對(duì)食品品質(zhì)影響很大,以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化()
錫量越大,產(chǎn)生露鐵點(diǎn)的可能性就越小,因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。
玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線(xiàn),所以用玻璃和塑料包裝食品不會(huì)變色和褪色。