簡述鐵系脫氧劑的特點(diǎn)。

瓦楞紙板是由瓦楞原紙軋制成屋頂瓦片狀波紋，然后將其與兩面箱紙板黏合而成，瓦楞波紋形狀直接關(guān)系到瓦楞紙板的抗壓強(qiáng)度及緩沖性能。

簡述立式制袋充填包裝機(jī)的特點(diǎn)。

以下哪些方法可適當(dāng)降低油脂氧化速度（）

以下可以采用容杯式計(jì)量裝置進(jìn)行計(jì)量的食品是（）

以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）

彈性拉伸塑料薄膜

光對(duì)食品品質(zhì)影響很大，以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化（）

熱收縮薄膜預(yù)熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面，且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。

以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是（）