以下哪些方法可適當(dāng)降低油脂氧化速度（）

以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是（）

臥式制袋充填包裝機(jī)被包裝的物料的供料筒設(shè)置在制袋器內(nèi)側(cè)，適用于松散食品或液體食品的包裝。

由于避光包裝運(yùn)用的是吸收，反射和阻擋，所以材料厚度不會透光率有影響，也不能減緩食品變質(zhì)。

簡述立式制袋充填包裝機(jī)的特點(diǎn)。

彈性拉伸塑料薄膜

以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是（）

以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）

EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量，VA含量越高，塑料的柔軟性越好。

玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線，所以用玻璃和塑料包裝食品不會變色和褪色。