菜單的大小應該與（）相協(xié)調。

以下適宜在宴會廳堂內擺放的一組花卉是（）。

西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑，是近代從西方傳入我國的一種建筑形式。其特點是多為幾何形體和（）結構。

下列對茶洗過程的描述，正確的有（）。

清潔花茶茶具的過程包括下面（）幾個方面。

采用“討口方法起名的菜肴，應該說明其（）和輔料的確切名稱。

蔬果可供給人體所需的各種無機鹽如（）。

以下關于餐廳定員原則的說法正確的是（）。

在生產(chǎn)中，即使使用符合衛(wèi)生標準的水源，由于方法不當也會導致（）范圍擴大。

顧客的心理需求包括（）。