填空題在培訓(xùn)服務(wù)程序中,用模擬操作法比較適用,學(xué)員可以直接感受到就座、點(diǎn)菜、上菜、()斟酒等具體步驟的操作要領(lǐng),較快地掌握服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
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最新試題
選購葡萄酒的時(shí)候可以先看一看酒瓶外觀,從()上判斷這瓶酒值不值得往下看。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下()組合不屬于相近色配色。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時(shí)應(yīng)當(dāng)糾正的錯(cuò)誤的行進(jìn)姿勢有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
俄式菜以()馳名中外。
題型:多項(xiàng)選擇題
()屬于單面觀式插花。
題型:多項(xiàng)選擇題
蔬果可供給人體所需的各種無機(jī)鹽如()。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法,正確的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價(jià)格的()。
題型:多項(xiàng)選擇題
采用“討口方法起名的菜肴,應(yīng)該說明其()和輔料的確切名稱。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列對(duì)茶洗過程的描述,正確的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題