多項(xiàng)選擇題生產(chǎn)結(jié)束后的排風(fēng)程序作用是（）。
A、排除無菌倉內(nèi)雙氧水蒸汽
B、給無菌倉降溫
C、排除雙氧水槽內(nèi)雙氧水
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1.多項(xiàng)選擇題雙氧水的應(yīng)存放在（）。
A、陰涼，清潔及空氣流通
B、避免陽光直接照射
C、沒有易燃材料
2.多項(xiàng)選擇題清洗五要素（）。
A、介質(zhì)
B、濃度
C、溫度
D、流量
E、時(shí)間
F、電導(dǎo)率
3.多項(xiàng)選擇題TBA22的五種停機(jī)方法（）。
A、暫停
B、正常停機(jī)
C、生產(chǎn)結(jié)束停機(jī)
D、緊急停機(jī)
E、安全停機(jī)
F、直接停機(jī)
4.單項(xiàng)選擇題當(dāng)預(yù)熱溫度達(dá)到（），噴灑符號及程序升開始閃動(dòng)，如元任何行動(dòng)，程序?qū)?0秒后自動(dòng)進(jìn)行。
A、280度
B、300度
C、290度
D、295度
5.單項(xiàng)選擇題TBA/22夾爪間隙是（）。
A、1.6
B、1.8
C、2.0
D、2.5
最新試題
熱收縮薄膜預(yù)熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面，且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。
題型：判斷題
以下哪些方法可適當(dāng)降低油脂氧化速度（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于歐姆殺菌說法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
體型高分子聚合物沒有高彈態(tài)和粘流態(tài)，受熱后仍保持堅(jiān)硬，當(dāng)加熱達(dá)到一定高溫時(shí)聚合物分解。
題型：判斷題
工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線，所以用玻璃和塑料包裝食品不會(huì)變色和褪色。
題型：判斷題
風(fēng)味食品在選擇包裝材料時(shí)需要考慮哪些因素（）
題型：多項(xiàng)選擇題
評價(jià)包裝質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)體系主要從哪些方面對食品包裝進(jìn)行評價(jià)（）
題型：多項(xiàng)選擇題
日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量，VA含量越高，塑料的柔軟性越好。
題型：判斷題