問(wèn)答題如何接待尋求環(huán)境優(yōu)雅的客人?
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西式建筑又稱(chēng)現(xiàn)代式建筑,是近代從西方傳入我國(guó)的一種建筑形式。其特點(diǎn)是多為幾何形體和()結(jié)構(gòu)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下酒的別稱(chēng)中,是指美酒的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類(lèi)菜肴種類(lèi)、菜肴價(jià)格的()。
題型:多項(xiàng)選擇題
對(duì)于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下對(duì)食品采購(gòu)加工與銷(xiāo)售衛(wèi)生說(shuō)法正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
采用“討口方法起名的菜肴,應(yīng)該說(shuō)明其()和輔料的確切名稱(chēng)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用,達(dá)到食療的效果。
題型:多項(xiàng)選擇題
裝飾燭臺(tái),通常可選()根蠟燭。
題型:多項(xiàng)選擇題
西餐中的()均須趁熱供應(yīng),并隨時(shí)準(zhǔn)備添加。在客人離桌前,所有酒杯均應(yīng)保持原位不動(dòng),待客離去后再撤。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用餐客人急于去趕車(chē)、船,以下錯(cuò)誤的處理是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題