工業(yè)化生產中牛奶的殺菌方法是（）

評價包裝質量的標準體系主要從哪些方面對食品包裝進行評價（）

鈍化膜的含鉻量越多，耐腐蝕性越好，它可有效地抑制錫氧化變黃，硫氧化變黑。

簡述立式制袋充填包裝機的特點。

白紙板主要用于銷售包裝，可制成各類紙盒、紙箱等，具有保護商品、裝潢美化商品的促銷作用。

以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）

EVA的性能取決于VA的分子質量及其在共聚物中的含量，VA含量越高，塑料的柔軟性越好。

脫氧包裝配合低溫貯存，可以有效提高脫氧劑脫氧能力。

錫量越大，產生露鐵點的可能性就越小，因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。

采用歐姆殺菌技術，可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近，并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度，從而得到高品質的產品。