單項(xiàng)選擇題食品檢測中作為食品被糞便污染的指標(biāo)是（）。

A、細(xì)菌總數(shù)
B、大腸菌群
C、枯草桿菌
D、酵母菌


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1.單項(xiàng)選擇題（）是保證食品安全的第一責(zé)任人。

A、食品生產(chǎn)者
B、各級(jí)政府
C、監(jiān)管部門
D、食品銷售者

2.單項(xiàng)選擇題違法《食品安全法》規(guī)定，未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)或未經(jīng)許可生產(chǎn)食品添加劑，貨值金額不足一萬元的，可并處（）罰款。

A、500元以上2000元以下
B、2000元以上50000元以下
C、2000元以上10000元以下
D、50000元以上

3.單項(xiàng)選擇題《食品安全法》規(guī)定的食品生產(chǎn)領(lǐng)域監(jiān)督管理部門為（）。

A、質(zhì)量監(jiān)督部門
B、工商行政管理部門
C、食品藥品監(jiān)督管理部門
D、衛(wèi)生行政部門

4.單項(xiàng)選擇題出口食品生產(chǎn)企業(yè)和出口食品原料種植、養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)向國家（）部門備案。

A、出入境檢驗(yàn)檢疫
B、工業(yè)和信息化
C、工商行政
D、衛(wèi)生行政

5.單項(xiàng)選擇題《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》分別自（）起施行。

A、2009年6月1日；2009年7月20日
B、2009年6月1日；2009年8月1日
C、2009年7月1日；2009年7月20日
D、2009年7月1日；2009年9月1日