填空題清洗可分為產(chǎn)品管路的()和無(wú)菌室內(nèi)外表面的()。
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以下可以采用容杯式計(jì)量裝置進(jìn)行計(jì)量的食品是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下關(guān)于歐姆殺菌說(shuō)法正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下哪些方法可適當(dāng)降低油脂氧化速度()
題型:多項(xiàng)選擇題
日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專(zhuān)用技術(shù)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
由于避光包裝運(yùn)用的是吸收,反射和阻擋,所以材料厚度不會(huì)透光率有影響,也不能減緩食品變質(zhì)。
題型:判斷題
富含維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白紙板主要用于銷(xiāo)售包裝,可制成各類(lèi)紙盒、紙箱等,具有保護(hù)商品、裝潢美化商品的促銷(xiāo)作用。
題型:判斷題
采用紫外線(xiàn)對(duì)食品包裝材料進(jìn)行殺菌時(shí),需考慮到紫外線(xiàn)照射后會(huì)降低其熱封強(qiáng)度。
題型:判斷題
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題