風味食品在選擇包裝材料時需要考慮哪些因素（）

以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質的影響（）

PA薄膜制品大量用于食品包裝，可用于食品的無菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。

以下關于歐姆殺菌說法正確的是（）

采用紫外線對食品包裝材料進行殺菌時，需考慮到紫外線照射后會降低其熱封強度。

以下哪些方法可適當降低油脂氧化速度（）

簡述鐵系脫氧劑的特點。

工業(yè)化生產中牛奶的殺菌方法是（）

VA的含量少的EVA薄膜，可直接接觸食品，在復合材料中作為內層材料用于熱封。

以下包裝技術不屬于食品包裝基本技術的是（）