填空題沙門(mén)菌食物中毒多是由()性食品引起。
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4.問(wèn)答題河豚魚(yú)中毒的臨床表現(xiàn)及預(yù)防措施。
5.多項(xiàng)選擇題引起亞硝酸鹽食物中毒的原因有()。
A、誤將亞硝酸鹽當(dāng)食鹽用
B、吃腐爛變質(zhì)蔬菜
C、吃變質(zhì)腌菜
D、吃苦井水
最新試題
短時(shí)間攝入大量含亞硝酸鹽蔬菜而引起的植物中毒稱為()。
題型:填空題
白果中含有()和(),一般不可生吃白果。
題型:填空題
麻痹性貝類毒素是()所產(chǎn)生的一組毒素。
題型:填空題
副溶血性弧菌食物中毒是我國(guó)()地區(qū)常見(jiàn)的食物中毒。
題型:填空題
瘦肉精化學(xué)名稱()是一種()。
題型:填空題
青皮紅肉魚(yú)中的有毒物質(zhì),主要是因?yàn)榍嗥ぜt肉魚(yú)中有較高含量的()。
題型:填空題
雜色曲毒素主要污染()、()、()、()、大豆、小麥等糧食作物、食品和飼料。
題型:填空題
黃曲霉毒素化合物均為()的衍生物。
題型:填空題
變形桿菌食物中毒主要是大量()侵入腸道引起的()食物中毒。
題型:填空題
在豆科植物中,常常含有一些有毒有害因子,包括()、()、()、()、()、()等等。
題型:填空題