填空題馬鈴薯的毒性成分為(),又名茄堿,對(duì)胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用。
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副溶血性弧菌食物中毒是我國(guó)()地區(qū)常見的食物中毒。
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肉毒梭菌中毒的臨床表現(xiàn)以()為主。
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木薯的主要有毒物質(zhì)是()。
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白果中含有()和(),一般不可生吃白果。
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青皮紅肉魚中的有毒物質(zhì),主要是因?yàn)榍嗥ぜt肉魚中有較高含量的()。
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沙門菌食物中毒多是由()性食品引起。
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短時(shí)間攝入大量含亞硝酸鹽蔬菜而引起的植物中毒稱為()。
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()食物中毒為有明顯季節(jié)性的一類食物中毒。
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