單項(xiàng)選擇題對(duì)于駕車和乘坐交通工具前來(lái)餐廳的客人可以用（）來(lái)確定餐館的經(jīng)營(yíng)地帶地域

A.步行時(shí)間界定法
B.行車時(shí)間界定法
C.市場(chǎng)調(diào)查法
D.實(shí)驗(yàn)法


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1.單項(xiàng)選擇題當(dāng)某類餐飲產(chǎn)品出現(xiàn)滯銷時(shí)候，為了判別市場(chǎng)需求是否飽和所作的測(cè)試是（）。

A.市場(chǎng)飽和度實(shí)驗(yàn)
B.餐飲價(jià)格實(shí)驗(yàn)
C.廣告效果實(shí)驗(yàn)
D.菜單銷售結(jié)構(gòu)變動(dòng)實(shí)驗(yàn)

2.單項(xiàng)選擇題回答率是各種調(diào)查方法中最高的（）。

A.面談詢問(wèn)
B.電話詢問(wèn)
C.書(shū)面詢問(wèn)
D.小組討論

3.單項(xiàng)選擇題為了解調(diào)查者產(chǎn)生某種行為的原因和動(dòng)機(jī)，這是調(diào)查提問(wèn)類型中的（）。

A.知識(shí)性問(wèn)題
B.行為問(wèn)題
C.評(píng)價(jià)問(wèn)題
D.間接問(wèn)題

5.單項(xiàng)選擇題補(bǔ)句題是多用來(lái)調(diào)查（）。

A.消費(fèi)者喜好情況
B.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況
C.市場(chǎng)需求情況
D.員工管理情況