單項選擇題物資管理平臺的任務(wù)主要是提供采購管理、配送管理和()。

A.預(yù)定服務(wù)
B.管理審計
C.成本分析
D.數(shù)據(jù)分析


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1.單項選擇題財務(wù)人員對采購入庫材料的賬款管理,屬于餐飲成本綜合管理中的()。

A.驗收管理
B.庫存爸理
C.付款管理
D.配菜管埋

3.單項選擇題餐飲信息化管理對物的管理,主要體現(xiàn)在()。

A.物資的進銷存
B.銷售數(shù)據(jù)灼后臺處理與分忻
C.連鎖企業(yè)的綜合配送
D.對經(jīng)營過程的有效控制

4.單項選擇題一般來說,餐飲軟件的用戶地域分布越廣、用戶數(shù)量越大,也就越成熟,但采用全球性的軟件需慎重,這主要是由于()。

A.跨語言的餐飲軟件,到了當(dāng)?shù)匦枰镄履ズ?br /> B.國外餐飲的業(yè)務(wù)流程與本土差別鉸人
C.不同企業(yè)的管理流程完金不同
D.本土管理操作若的素質(zhì)較低

5.單項選擇題餐飲企業(yè)自行購買組建ERP系統(tǒng)的優(yōu)勢是()。

A.價格低廉
B.軟件更新率低
C.自主性強
D.實施過程順暢