單項選擇題餐飲企業(yè)人力資源培訓(xùn)需有良好的環(huán)境,其中培訓(xùn)的氛圍可看作是()。
A.自然環(huán)境
B.空間環(huán)境
C.設(shè)備環(huán)境
D.軟環(huán)境
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1.單項選擇題餐飲企業(yè)人力資源培訓(xùn)需求分析方法中,需設(shè)計培訓(xùn)需求調(diào)查表的方法是()。
A.觀察法
B.問卷法
C.面談法
D.文件資料法
2.單項選擇題契約式勞動關(guān)系的核心是()。
A.勞動規(guī)章
B.勞動制度
C.勞動法
D.勞動合同
3.單項選擇題從餐飲企業(yè)管理角度分析,薪酬的核心職能是()。
A.增值職能
B.配置職能
C.協(xié)調(diào)職能
D.激勵職能
4.單項選擇題不與勞動者的勞動量相聯(lián)系,但具有重復(fù)性與終身性特征的薪酬形式是()。
A.績效工資
B.基本工資
C.福利
D.獎金
5.單項選擇題“績效管理”系統(tǒng)的組成除了績效的衡量與績效信息反饋外,還包括()。
A.績效決策
B.績效標(biāo)準(zhǔn)界定
C.績效改進(jìn)
D.績效程序評估
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餐廳在員工招聘和培訓(xùn)方面應(yīng)關(guān)注哪些方面()?
題型:多項選擇題
如何有效管理餐廳的庫存成本()?
題型:多項選擇題
以下哪種方式有助于提升餐廳的市場競爭力()?
題型:單項選擇題
在餐廳管理中,如何培養(yǎng)員工的團(tuán)隊合作精神()?
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餐廳在應(yīng)對節(jié)假日高峰時,應(yīng)如何提升服務(wù)效率()?
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題型:單項選擇題
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題型:單項選擇題
在餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展中,如何關(guān)注環(huán)保和社會責(zé)任()?
題型:單項選擇題