單項(xiàng)選擇題用于酶生產(chǎn)的發(fā)酵方法有固體發(fā)酵法和液體發(fā)酵法,下列哪種酶的生產(chǎn)方法不屬于固體發(fā)酵法的范疇()。

A.用曲霉和毛霉生產(chǎn)淀粉酶和蛋白酶
B.用青霉和曲霉生產(chǎn)果膠酶
C.用木霉生產(chǎn)纖維素酶
D.用木瓜生產(chǎn)木瓜蛋白酶


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2.單項(xiàng)選擇題酶技術(shù)在醫(yī)療衛(wèi)生方面發(fā)揮著極其重要的作用,不少酶制劑可以作為治療疾病的藥用酶其中論述不妥的是()。

A.尿激酶用于治療血栓病
B.天冬胺酰酶能使急性胰腺炎患者轉(zhuǎn)危為安
C.谷丙轉(zhuǎn)氨酶用于診斷肝炎活動(dòng)期及病情嚴(yán)重程度
D.牛凝血酶在外科手術(shù)過(guò)程中用于止血

4.單項(xiàng)選擇題近年來(lái)在酶電極檢測(cè)和酶標(biāo)分析方面取得了大幅進(jìn)展,其中說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。

A.用葡萄糖氧化酶電極測(cè)定血液、尿以及發(fā)酵液的葡萄糖濃度
B.用葡萄糖氧化酶電極還可以測(cè)定血液中抗原或抗體的含量
C.用尿酶電極來(lái)測(cè)定血液中的尿素濃度
D.酶標(biāo)免疫分析的基礎(chǔ)是利用待測(cè)抗原和酶標(biāo)抗體的專一性反應(yīng)

5.單項(xiàng)選擇題在酶的固定化研究進(jìn)展的里程碑上,下列哪個(gè)事件的敘述不妥()。

A.利用固定青霉素?;干a(chǎn)6-氨基青霉烷酸
B.利用固定化葡萄糖激酶生產(chǎn)果葡糖漿
C.利用固定化乳糖酶生產(chǎn)低乳糖牛奶
D.利用固定化氨基?;干a(chǎn)L-氨基酸