下面哪種細胞重組方式能形成重組細胞？（）

用于增加酶產(chǎn)量的表面活性劑主要是（）

蛋白質(zhì)定位突變技術可用的方法有（）。

攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因為（）

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是（）

蛋白質(zhì)工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。

發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個菌/罐。

雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術獲得？（）

發(fā)酵過程中下面哪些因素會導致發(fā)酵熱減少？（）

植物細胞融合可用的方法有（）