填空題根據(jù)黃連來源及產(chǎn)地的不同,商品上有味連、雅連和()之分。
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以下哪種香料具有青香()?
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以下哪種香料具有西瓜香()?
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以下哪種香料具有茉莉香()?
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以下哪種香料具有椰子香()?
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以下哪種香料具有香蕉香()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
香精的調(diào)配過程中,需要考慮香料之間的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)配香精時(shí),為使香氣柔和,可添加()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
香精的儲(chǔ)存條件通常要求()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種香料具有奶油香()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)配食用香精時(shí),應(yīng)遵循的法規(guī)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題