單項(xiàng)選擇題以下哪種香料具有青香()?
A.乙酸芐酯
B.葉醛
C.苯乙酸
D.桂醛
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1.單項(xiàng)選擇題以下哪種香料具有豆香()?
A.香蘭素
B.苯乙酮
C.香豆素
D.苯甲醛
2.單項(xiàng)選擇題以下哪種香料具有海洋香()?
A.二甲基硫醚
B.乙酸乙酯
C.丁酸乙酯
D.戊酸乙酯
3.單項(xiàng)選擇題以下哪種香料具有薄荷香()?
A.薄荷酮
B.樟腦
C.桉葉油素
D.松油醇
4.單項(xiàng)選擇題以下哪種香料具有柑橘香()?
A.橙花醇
B.芳樟醇
C.香茅醇
D.香葉醇
5.單項(xiàng)選擇題以下哪種香料具有龍涎香()?
A.降龍涎醚
B.乙酸乙酯
C.丁酸乙酯
D.戊酸乙酯
最新試題
香料的提取過(guò)程中,為提高提取效率可采用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種香料具有蜂蜜香()?
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以下哪種香料具有梨香()?
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以下哪種香料具有橙香()?
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以下哪種香料具有奶油香()?
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香料香精的發(fā)展趨勢(shì)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
香精的調(diào)配過(guò)程中,需要考慮香料之間的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種香料具有西瓜香()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)配食用香精時(shí),應(yīng)遵循的法規(guī)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種香料具有青香()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題