單項(xiàng)選擇題FLEX10消毒時(shí)間為()分,消毒回流溫度設(shè)定為()度。
A.30,135
B.40,130
C.30,137
D.30,130
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1.單項(xiàng)選擇題水壓報(bào)警靠()監(jiān)測(cè)。
A.PSL66
B.PI66
C.PC68
2.單項(xiàng)選擇題FLEX10殺菌機(jī),牛奶在保溫管內(nèi)的殺菌時(shí)間為()秒,溫度為()度。
A.4s,137°
B.8s,130°
C.6s,135°
D.2s,121°
3.單項(xiàng)選擇題利樂均質(zhì)機(jī)壓力設(shè)定一般二級(jí)設(shè)定為()bar后保持不變,再調(diào)一級(jí)補(bǔ)償。
A.50BAR
B.30BAR
C.20BAR
D.80BAR
4.單項(xiàng)選擇題UHT管式殺菌溫度最佳設(shè)定點(diǎn)白奶為(),酸奶為()。
A.130°、115°
B.137°、121°
C.142°、110°
D.121°、117°
最新試題
低溫粉碎是指主要用()作為冷媒對(duì)物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)方法不屬于熱壓封合法?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列利用密度分選法原理的設(shè)備是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
風(fēng)選法主要是利用()性質(zhì)的不同進(jìn)行清理的方法。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
高溫殺菌HTST一般是指采用()的溫度及加熱時(shí)間為()的殺菌。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于軸封的措施,用處不當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/p>
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
過濾操作過程的四個(gè)操作步驟按順序應(yīng)為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題