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判斷題
單級恒化器連續(xù)培養(yǎng)某種酵母達(dá)一穩(wěn)態(tài)后,流出液中菌體濃度是培養(yǎng)時間的函數(shù)。
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1.判斷題
限制性底物指微生物的碳源。
參考答案:
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2.判斷題
一定溫度下,微生物營養(yǎng)細(xì)胞的均相熱死滅動力學(xué)符合化學(xué)反應(yīng)的一級反應(yīng)動力學(xué)。
參考答案:
對
3.判斷題
單級連續(xù)培養(yǎng)中,如果調(diào)整成D(稀釋速率)>μ(比生長速率),最終將發(fā)生“沖出”現(xiàn)象。
參考答案:
對
4.判斷題
PFR反應(yīng)器中,沿軸向的反應(yīng)速度是常數(shù)。
參考答案:
錯
5.判斷題
反混指不同物料間有混合的現(xiàn)象。
參考答案:
錯
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