VA的含量少的EVA薄膜，可直接接觸食品，在復合材料中作為內(nèi)層材料用于熱封。

風味食品在選擇包裝材料時需要考慮哪些因素（）

以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是（）

工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是（）

以下哪些方法可適當降低油脂氧化速度（）

由于避光包裝運用的是吸收，反射和阻擋，所以材料厚度不會透光率有影響，也不能減緩食品變質(zhì)。

簡述鐵系脫氧劑的特點。

瓦楞紙板楞型越大，緩沖能力強，具有更好的保護性能，更適合生產(chǎn)運輸包裝用紙箱。

以下關(guān)于歐姆殺菌說法正確的是（）

鈍化膜的含鉻量越多，耐腐蝕性越好，它可有效地抑制錫氧化變黃，硫氧化變黑。