判斷題攪拌可以增大溶氧、均一物料和溫度,所以攪拌越大越有利于發(fā)酵。
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以下條件可能使過(guò)飽和狀態(tài)破壞而立即析出結(jié)晶的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
在結(jié)晶過(guò)程的相平衡關(guān)系圖中,過(guò)飽和曲線的位置是不固定的,與()等因素有關(guān)。
題型:多項(xiàng)選擇題
所有的發(fā)酵必須通過(guò)無(wú)菌空氣培養(yǎng)后才能達(dá)到產(chǎn)品。
題型:判斷題
不能根據(jù)截留分子量估計(jì)膜的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
發(fā)酵過(guò)程中pH是不斷變化的,通過(guò)觀察pH變化規(guī)律可以了解發(fā)酵的正常與否。
題型:判斷題
關(guān)于真空干燥的說(shuō)法,正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于平衡水分的說(shuō)法正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
NaNO3是生理堿性物質(zhì)。
題型:判斷題
在結(jié)晶過(guò)程的相平衡關(guān)系圖中,溶解度曲線以下的區(qū)域?yàn)椋ǎ?/p>
題型:多項(xiàng)選擇題
在結(jié)晶過(guò)程中,通常是()同時(shí)存在。
題型:多項(xiàng)選擇題