所有的發(fā)酵必須通過無菌空氣培養(yǎng)后才能達(dá)到產(chǎn)品。

下列關(guān)于平衡水分的說法正確的是（）。

在結(jié)晶操作時，過飽和溶液在（）等外界條件的刺激下，均可誘發(fā)成核。

常用的膜的化學(xué)消毒劑有（）等。

關(guān)于真空干燥的說法，正確的是（）

誘變育種的本質(zhì)是通過誘變劑使菌種基因突變，篩選獲得高產(chǎn)菌株。

微生物次級代謝產(chǎn)物的分泌時期主要在對數(shù)生長期。

雜質(zhì)的存在對晶體生長的影響有（）

抗噬菌體的菌種選育工作對發(fā)酵工業(yè)來說是必要的，只要使用了抗噬菌體的生產(chǎn)菌株就可以省去防治噬菌體的措施。

在結(jié)晶過程的相平衡關(guān)系圖中，養(yǎng)晶區(qū)內(nèi)的溶液為（）