A.干燥溫度較低
B.產(chǎn)品質(zhì)地疏松
C.可減少空氣對產(chǎn)品的不良影響
D.適合于稠浸膏及熱敏性或高溫下易氧化物料的干燥
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A.常壓干燥
B.減壓干燥
C.加壓干燥
D.噴霧干燥
A.含水容易引起分解變性
B.可以提高產(chǎn)品穩(wěn)定性
C.可節(jié)約儲存和運輸成本
D.可延長保存期
A.濕物料中的水分與干燥介質(zhì)中的水分含量達平衡時,濕物料中的水分不再減少
B.濕物料中的水分與干燥介質(zhì)中的水分含量達平衡時,存在于濕物料中的水分,稱為該干燥介質(zhì)條件下物料的平衡水分
C.當(dāng)條件改變時,平衡水分的數(shù)值也會發(fā)生變化
D.平衡水分是不能除去的結(jié)合水分
A.震動
B.攪拌
C.摩擦
D.加晶種
A.處于飽和狀態(tài)
B.有晶體析出
C.處于不飽和狀態(tài)
D.不會有晶體析出
最新試題
關(guān)于濃差極化,以下說法正確的是()。
在結(jié)晶過程的相平衡關(guān)系圖中,當(dāng)溶液的狀態(tài)點落在穩(wěn)定區(qū)內(nèi)時,說明溶液()。
在結(jié)晶操作時,過飽和溶液在()等外界條件的刺激下,均可誘發(fā)成核。
溶氧控制易前期大于臨溶氧濃度,中后期滿足產(chǎn)物的形成。
在結(jié)晶過程的相平衡關(guān)系圖中,溶解度曲線以下的區(qū)域為()。
在實際結(jié)晶操作中,消除過量晶核的方法有()。
下列關(guān)于平衡水分的說法正確的是()。
為了防止染菌,整個發(fā)酵工藝不需取樣觀察,直至最后放罐。
結(jié)晶過程中,過飽和度增高往往使(),導(dǎo)致晶體生長速率減慢。
發(fā)酵過程中pH是不斷變化的,通過觀察pH變化規(guī)律可以了解發(fā)酵的正常與否。