多項選擇題上海世博會期間接待美國人的家庭賓館，不宜提供的菜肴酒水有（）。

A.涼拌菜
B.青椒肚片
C.九轉(zhuǎn)肥腸
D.加冰塊啤酒
E.雞鴨血湯


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1.多項選擇題以下景點是香港特別行政區(qū)的是（）。

A.淺水灣
B.玫瑰堂
C.蘭嶼
D.天壇大佛
E.金紫荊廣場

2.多項選擇題下列是中國三大瓷都的是（）。

A.江西景德鎮(zhèn)
B.福建德化
C.湖南醴陵
D.河南鞏縣
E.江蘇宜興

3.多項選擇題中國旅游業(yè)的三大支柱是（）。

A.旅游資源
B.旅行社業(yè)
C.交通運輸業(yè)
D.旅游設(shè)施
E.住宿業(yè)

4.單項選擇題魚香肉絲，宮保雞丁是（）的代表菜。

A.蘇菜
B.粵菜
C.川菜
D.魯菜

5.單項選擇題（）的羊肉泡饃馳名中外。

A．西安
B．甘肅
C．寧夏
D．陜西

7.單項選擇題秦統(tǒng)一后使用的文字是（）。

A.大篆
B.小篆
C.行書
D.楷書

8.單項選擇題清代山水畫達(dá)到了中國水墨畫“簡單”的極致的是（）。

A.八大山人
B.揚州八怪
C.鄭板橋
D.趙之謙

9.單項選擇題我國山水詩的奠基人是（）。

A.陶淵明
B.王維
C.王勃
D.謝靈運

10.單項選擇題我國出現(xiàn)比較系統(tǒng)的烹飪理論是在（）。

A.夏商時代
B.春秋戰(zhàn)國時代
C.秦漢時代
D.魏晉時代