單項(xiàng)選擇題食物中供給充足的糖，可以防止（）作為能量來(lái)源而消耗，使它發(fā)揮更重要的作用。
A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.水
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1.單項(xiàng)選擇題采自大豆的豆油是（）。
A.動(dòng)物脂肪
B.植物脂肪
C.必需脂肪
D.非必需脂肪
2.單項(xiàng)選擇題脂肪的來(lái)源可分為兩大類：動(dòng)物脂肪和植物油。動(dòng)物脂肪如（）、植物脂肪如芝麻油、豆油等。
A.豬油、奶油
B.奶油、豆油
C.花生油、菜油
D.橄欖油
3.單項(xiàng)選擇題脂肪的來(lái)源可分為（）大類。
A.只有一類
B.兩類
C.三類
D.以上都不對(duì)
4.單項(xiàng)選擇題缺乏癥脂肪缺乏常使嬰幼兒的能量攝入不足，引起體格生長(zhǎng)落后、脂溶性維生素缺乏癥。必需脂肪酸缺乏會(huì)引起某些（），還會(huì)造成智力發(fā)育遲緩。
A.心臟病
B.胃病
C.皮膚病
D.肥胖癥
5.單項(xiàng)選擇題脂肪缺乏常使嬰幼兒的能量攝入不足，除引起體格生長(zhǎng)落后，還造成（）。必需脂肪酸缺乏會(huì)引起某些皮膚病，如濕疹，且不易痊愈；還會(huì)造成智力發(fā)育遲緩。
A.肥胖
B.智力發(fā)育快速
C.高膽固醇
D.脂溶性維生素
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嬰幼兒大便有規(guī)律，（），解出的大便松軟，屬于正常現(xiàn)象。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
嬰幼兒不能單獨(dú)到糞池如廁，育嬰員帶嬰幼兒外出要有安全意識(shí)。
題型：判斷題
以下關(guān)于13～18個(gè)月嬰幼兒奶制品的攝入，哪一項(xiàng)敘述不正確？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為嬰幼兒營(yíng)造良好的精神環(huán)境，正確的做法是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）晚上睡覺(jué)時(shí)能控制好大小便，不尿床。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)評(píng)評(píng)價(jià)只需要考慮測(cè)評(píng)的平均數(shù)值，不用兼顧幼兒的現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)。
題型：判斷題
酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分低于牛奶，因此9個(gè)月以下的嬰幼兒不能引用。
題型：判斷題
要熟知各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分和功效，才能確保嬰幼兒科學(xué)、合理膳食。以下哪一項(xiàng)敘述不正確？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
嬰幼兒好奇心重，將鑰匙、發(fā)卡、手指插入插座容易發(fā)生觸電。
題型：判斷題
19~24個(gè)月的嬰幼兒開(kāi)始長(zhǎng)第二乳磨牙，牙齒大概（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題