A.工業(yè)污染
B.動物養(yǎng)殖中獸藥殘留
C.食品加工中添加使用
D.食品流通中摻雜摻假
E.動物養(yǎng)殖中飼料添加劑殘留
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A.沙門氏菌屬細菌
B.變形桿菌
C.李斯特氏菌
D.黃曲霉菌
E.葡萄球菌
A.通過飼料污染
B.牛乳放置過程中產生
C.通過水體污染
D.通過盛裝容器污染
E.人為添加
A.大多發(fā)生于5~10月,尤其是7~9月
B.原因食品多為動物性食品
C.食品污染后通常具有明顯的感官變化
D.中毒者臨床表現急性胃腸炎癥狀
E.潛伏期4~48h,一般12~24h
A.有原因食品
B.發(fā)病急
C.病人具有類似的癥狀
D.有傳染性
E.潛伏期較短
A.炭疽、鼻疽、布魯氏菌病、結核病
B.瘋牛病、高致病性禽流感
C.弓形蟲病、肉孢子蟲病
D.新城疫、高致病性藍耳病
E.鴨乙型肝炎
最新試題
不具備集中處置醫(yī)療廢棄物條件的農村,自行處置醫(yī)療廢棄物的說法錯誤的是()
當確認疫源地內最后一個(),經過該病最長的流行周期以上時間,在該地區(qū)的人群和動物中沒有新的病例出現,即可認為該疫源地已不存在了。
疫苗是指能刺激人和動物機體產生主動免疫而預防疫病的產品。按照其性質,疫苗可以分為()和()。
對畜禽疾病進行預防、治療和診斷疾病所使用的獸藥必須符合()的規(guī)定。
國際間豬及豬肉貿易中必檢的項目是()
環(huán)境污染物對(動物和人)生物機體酶的影響只表現在對酶的誘導或阻遏而影響酶的數量。
不屬于蛋腐敗變質的類型是()
動物檢疫的免疫學方法主要是()。
生物熱消毒法可以殺滅傳染性病原有()
與獸醫(yī)公共衛(wèi)生相關的法律法規(guī)有()