最新試題
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
切丁時，對于質地較軟的原料可以先（）再切。
切絲時，為了使絲更有韌性，可以將原料（）
下列哪種原料上漿后容易脫漿（）
掛糊上漿后的原料應盡快烹飪，以免（）
切片時，哪種原料適合切成大片（）
切絲時，為了防止原料滑動，可以將原料（）
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）
切片時，哪種原料適合切成菱形片（）