單項(xiàng)選擇題膳食模式是以動(dòng)物性食物為主的國家是()

A.日本
B.希臘
C.中國
D.美國
E.印度


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1.單項(xiàng)選擇題屬于小康水平的恩格爾(Engel)指數(shù)是()

A.10%~19%
B.20%~29%
C.30%~39%
D.40%~49%
E.50%~59%

2.單項(xiàng)選擇題我國BMI的建議標(biāo)準(zhǔn)中,肥胖是指BMI≥()

A.25
B.26
C.28
D.30
E.32

3.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)流行病學(xué)調(diào)查常采用的膳食調(diào)查方法是()

A.稱重法
B.記賬法
C.24小時(shí)回顧法
D.膳食史法
E.化學(xué)分析法

4.單項(xiàng)選擇題下列營(yíng)養(yǎng)素的RNI與性別有關(guān)的是()

A.蛋白質(zhì)
B.維生素D
C.碘
D.鈣
E.葉酸

5.單項(xiàng)選擇題能量的RNI等于()

A.EAR
B.EAR+2SD
C.EAR-SD
D.EAR-2SD
E.1.2×EAR

最新試題

營(yíng)養(yǎng)流行病學(xué)調(diào)查常采用的膳食調(diào)查方法是()

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一位70歲老者領(lǐng)著5歲男孩到營(yíng)養(yǎng)門診,述說男孩偏食,刷牙時(shí)經(jīng)常出血,營(yíng)養(yǎng)師首先對(duì)男孩進(jìn)行體格營(yíng)養(yǎng)狀況檢查,發(fā)現(xiàn)其身高、體重均屬正常,牙齦腫脹,皮膚上有小出血點(diǎn),隨后又了解其膳食情況本案中營(yíng)養(yǎng)師最可能采用的膳食調(diào)查方法是()

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對(duì)某大學(xué)新生膳食調(diào)查結(jié)果顯示:人均每日能量攝入量為2600kcal,蛋白質(zhì)為75g,脂肪78g,其脂肪供能占總能量的比例(%)是()

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擬用稱重記賬法對(duì)某集體食堂進(jìn)行膳食調(diào)查,其中不需要采集的數(shù)據(jù)是()

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地中海膳食結(jié)構(gòu)被認(rèn)為能夠降低心血管疾病等非傳染性慢性病的患病率,該膳食結(jié)構(gòu)中的食用油脂尤其受到營(yíng)養(yǎng)學(xué)界的關(guān)注,這種油脂是()

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可以滿足特定人群中50%個(gè)體營(yíng)養(yǎng)需要量的攝入水平是()

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