A.豆腐
B.腐竹
C.豆芽
D.扁豆
E.綠豆
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A.糧食的酸度降低
B.維生素B1破壞加速
C.谷類呼吸作用增強(qiáng)
D.促進(jìn)霉菌生長
E.蛋白質(zhì)含量下降
A.賴氨酸
B.亮氨酸
C.蛋氨酸
D.蘇氨酸
E.色氨酸
A.核黃素
B.無機(jī)鹽
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
E.碳水化合物
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.錠粉
D.無機(jī)鹽
E.維生素
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素E
D.類胡蘿卜素
E.維生素B6
A.維生素B1
B.維生素B2
C.葉酸
D.維生素C
E.維生素A原
A.直鏈淀粉
B.支鏈淀粉
C.果糖
D.葡萄糖
E.淀粉
A.清蛋白
B.醇溶蛋白
C.谷蛋白
D.球蛋白
E.谷胚蛋白
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.維生素
E.無機(jī)鹽
A.食物中該營養(yǎng)素的供給量高于熱能,營養(yǎng)價(jià)值高
B.食物中該營養(yǎng)素的供給量低于熱能,營養(yǎng)價(jià)值低
C.食物中該營養(yǎng)素的含量高于供給量,營養(yǎng)價(jià)值高
D.食物中該營養(yǎng)素的含量低于供給量,營養(yǎng)價(jià)值低
E.以上均不對(duì)
最新試題
INQ值為()。
欲比較A、B兩藥療效是否有差別,設(shè)計(jì)類型和資料類型分別是()。
估計(jì)其中心率X≥83.65次/分人大約為()。
五年總觀察人年數(shù)是()。
營養(yǎng)素密度為()。
設(shè)計(jì)類型與資料類型分別為()。
欲比較甲、乙兩醫(yī)院醫(yī)療技術(shù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),宜采用()。
進(jìn)行均數(shù)比較所計(jì)算的統(tǒng)計(jì)量值為()。
自由度為()。
INQ值為()。