食物中長期缺乏維生素B1易引起()
A.蛋白質(zhì)熱能營養(yǎng)不良
B.癩皮病
C.腳氣病
D.敗血病
E.夜盲癥
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人體維生素B1缺乏時,紅細胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力及TPP效應(yīng)的變化應(yīng)是()
A.轉(zhuǎn)酮醇酶活力及TPP效應(yīng)均降低
B.轉(zhuǎn)酮醇酶活力及TPP效應(yīng)均增高
C.轉(zhuǎn)酮醇酶活力降低,TPP效應(yīng)增高
D.轉(zhuǎn)酮醇酶活力增高,TPP效應(yīng)降低
E.以上都不對
A.碘
B.硒
C.鋅
D.鈣
E.鐵
A.維生素A缺乏病
B.煙酸缺乏病(癩皮?。?br />
C.維生素B缺乏?。_氣病)
D.維生素B缺乏?。ê它S素缺乏病)
E.維生素C缺乏?。▔难。?/p>
A.多不飽和脂肪酸
B.碘
C.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
D.維生素A
E.抗壞血酸
A.煮
B.燉
C.拌
D.蒸
E.油煎炸
A.多吃蔬菜和水果
B.食物多樣
C.保持體力活動
D.限鹽
E.以動物性蛋白為主
A.鈣、鋅、鉻
B.鈉、鈣、鋅
C.磷、鈉、鉻
D.磷、鈣、碘
E.碘、鈉、鉀
A.高鹽飲食、大量飲酒,膳食中過多的飽和脂肪酸可使血壓升高
B.超重和肥胖者高血壓發(fā)病率增加
C.吸煙可間接引起血壓升高
D.長期精神緊張等心理因素可使血壓升高
E.高血壓無遺傳傾向性
A.鉀和鈣
B.鈣和鈉
C.鉀和鈉
D.磷和鎂
E.鉀和鎂
A.飽和脂肪酸
B.不飽和脂肪酸
C.反式脂肪酸
D.甘油三酯
E.膽固醇