受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色，粘液狀，常包圍接種點。

食用菌母種培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)種類越多越好。

草菇是高溫菌，不會燒菌，播種時每一層均可均勻播種。

氮素是食用菌合成蛋白質(zhì)和核酸必不可少的主要原料。

銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風量，切忌高溫。

黑木耳優(yōu)質(zhì)母種的菌絲白色至米黃色，平貼培養(yǎng)基匍匐生長，菌絲短，整齊。

菌絲體不斷生長增殖，積累營養(yǎng)，當達到生理成熟時，便發(fā)育形成子實體。

翻動嘩嘩有聲，用指甲頂壓菇蓋感覺堅硬并稍有指甲痕跡，表明香菇干度適宜。

母種滅菌的設(shè)備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。

變溫刺激對于下列哪種食用菌的子實體分化有重要作用（）