A.方便顧客
B.方便操作
C.方便管理
D.以定性為主
E.盡量詳細(xì)
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A.以功能需要為轉(zhuǎn)移,功能與美觀相統(tǒng)一
B.體現(xiàn)飯店等級(jí),服從飯店經(jīng)營
C.以美觀為主,同時(shí)節(jié)約裝修費(fèi)用
D.體現(xiàn)統(tǒng)一的風(fēng)格
E.反映現(xiàn)代化要求,體現(xiàn)民族風(fēng)格和地方特色
A.經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,布局合理
B.設(shè)施完善,裝飾精致
C.保養(yǎng)完好,運(yùn)轉(zhuǎn)正常
D.用品齊全,項(xiàng)目配套
E.清潔衛(wèi)生,安全可靠
A.顧客入住情況表
B.客房狀態(tài)表
C.客房狀況調(diào)整表
D.客房狀態(tài)差異表
E.客房價(jià)格表
A.保證顧客和社會(huì)安全的需要
B.建立客賬的需要
C.上級(jí)主管部門的要求
D.保障飯店利益的需要
E.對(duì)顧客服務(wù)的需要
A.定額管理
B.細(xì)節(jié)管理
C.定期整理
D.運(yùn)行控制
E.分類管理
最新試題
利用率低、修理技術(shù)不復(fù)雜、能及時(shí)提供備用機(jī)、實(shí)行預(yù)防維修在經(jīng)濟(jì)上不合算的飯店設(shè)備應(yīng)當(dāng)采用()的方式。
顧客住房,必須辦理入住登記手續(xù)的原因包括()。
美食節(jié)是飯店一日三餐正常餐飲銷售以外的特殊經(jīng)營活動(dòng),其特點(diǎn)主要有()。
飯店治安管理的基本環(huán)節(jié)包括()。
餐飲毛利率的形式主要有()。
關(guān)于升檔銷售,下列說法正確的有()。
餐飲成本控制的基本方法()。
美食節(jié)的策劃過程中,作為餐飲部吳經(jīng)理首先應(yīng)該做好的工作是()。
根據(jù)服務(wù)顧客,保障安全的原則,飯店對(duì)客服務(wù)管理關(guān)鍵必須注意()。
如果發(fā)生顧客食物中毒事件,則下列關(guān)于飯店應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任的說法正確的有()。