多項(xiàng)選擇題飯店應(yīng)根據(jù)備件品種和占用資金的多少，把要儲備的備件分為A、B、C三大類，其中A類備件的特點(diǎn)包括（）。
A.儲備期長
B.重要程度高
C.儲備件數(shù)少
D.采購較困難而價(jià)格又較高
E.品種較多而耗資較少
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1.多項(xiàng)選擇題利用率低、修理技術(shù)不復(fù)雜、能及時(shí)提供備用機(jī)、實(shí)行預(yù)防維修在經(jīng)濟(jì)上不合算的飯店設(shè)備應(yīng)當(dāng)采用（）的方式。
A.事后維修
B.預(yù)防維修
C.改善維修
D.應(yīng)急維修
E.故障維修
2.多項(xiàng)選擇題飯店設(shè)備的維修方式主要有（）。
A.事后維修
B.預(yù)防維修
C.改善維修
D.專業(yè)維修
E.自行維修
3.多項(xiàng)選擇題飯店的設(shè)備使用部門維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備時(shí)必須達(dá)到（）的要求。
A.整齊
B.清潔
C.潤滑
D.美觀
E.安全
4.多項(xiàng)選擇題飯店設(shè)備使用的規(guī)章制度主要包括（）。
A.憑證操作制度
B.定人定機(jī)制度
C.設(shè)備操作規(guī)程
D.交接班制度
E.安全保障制度
5.多項(xiàng)選擇題判斷飯店設(shè)備是否完好的標(biāo)準(zhǔn)不包括（）。
A.性能良好
B.運(yùn)轉(zhuǎn)良好
C.耗能正常
D.及時(shí)維護(hù)
E.外觀完好
最新試題
飯店的設(shè)備使用部門維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備時(shí)必須達(dá)到（）的要求。
題型：多項(xiàng)選擇題
美食節(jié)是飯店一日三餐正常餐飲銷售以外的特殊經(jīng)營活動，其特點(diǎn)主要有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
一般而言，所謂美食節(jié)其持續(xù)時(shí)間應(yīng)以不超過（）為宜。
題型：單項(xiàng)選擇題
在確定美食節(jié)的主題過程中，餐飲管理人員應(yīng)當(dāng)注意（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店工程部必須根據(jù)前臺的需要，按照（）標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)保量地供應(yīng)各種能源。
題型：多項(xiàng)選擇題
關(guān)于升檔銷售，下列說法正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
作為舒適的客房，必須具備的基本條件包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
判斷飯店設(shè)備是否完好的標(biāo)準(zhǔn)不包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備維修管理的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店前廳客戶檔案管理的主要內(nèi)容有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題