單項選擇題當溶液的pH與某氨基酸的pl值一致時，溶液中氨基酸的存在形式是（）。

A.兼性離子
B.疏水分子
C.非兼性離子
D.帶單價負電荷
E.帶單價正電荷


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2.單項選擇題茚三酮反應可以分析（）。

A.α-氨基酸量
B.甘油三酯量
C.核酸含磷量
D.蛋白質(zhì)肽鍵數(shù)
E.多糖糖苷鍵數(shù)

3.單項選擇題下列氨基酸中，在280mm波長附近存在吸收峰的是（）。

A.蛋氨酸
B.賴氨酸
C.色氨醇
D.絲氨酸
E.天冬氨酸

4.單項選擇題下列氨基酸中，等電點最低的是（）。

A.谷氨酸
B.精氨酸
C.亮氨酸
D.色氨酸
E.組氨酸

5.單項選擇題相同濃度下，下列氨基酸中溶液pH值最低的是（）。

A.谷氨酸
B.精氨酸
C.賴氨酸
D.色氨酸
E.天冬酰胺