判斷題凡尚無國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不能適應(yīng)產(chǎn)品的，就可以不做產(chǎn)品檢驗(yàn)。
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食品中維生素主要是按照（）來分類的。
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肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。
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凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）
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凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題