食品快速檢測中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥（）

化學(xué)比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）

在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用，將發(fā)生一系列反應(yīng)，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。

按照檢測場地分類食品快速檢測技術(shù)可劃分為哪幾類（）

關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)，下列描述不正確的是（）

農(nóng)殘速測儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長為（）nm。

礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。

（）不能達(dá)到降低誤差的目的。

化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)不適用于下列哪類物質(zhì)的檢測（）

含硼酸的待測液顯色吹干物，應(yīng)選用（）溶解。