單項選擇題女性，67歲。因患結(jié)腸癌入院治療，可以幫助護士判斷其有營養(yǎng)不良的依據(jù)是（）。

A.三個月內(nèi)體重下降超過5%
B.一年內(nèi)體重下降超過5kg
C.一年內(nèi)體重下降5%
D.血清白蛋白40g／L
E.體質(zhì)指數(shù)高于正常值范圍


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1.單項選擇題關(guān)于人體的能量儲備和需要，下列哪項不正確（）。

A.機體消耗脂肪時，蛋白質(zhì)的氧化供能停止
B.饑餓時消耗脂肪供能，對組織器官的功能影響不大
C.糖原的含量有限，只占一天正常需要量的1／2量
D.蛋白質(zhì)作為能源會使器官功能受損
E.機體的能量儲備包括糖原、蛋白質(zhì)、脂肪

2.單項選擇題全胃腸內(nèi)營養(yǎng)制劑不包括（）。

A.葡萄糖
B.脂肪乳劑
C.電解質(zhì)、維生素
D.肝素
E.谷氨酰胺

3.單項選擇題下列哪項不是腸內(nèi)營養(yǎng)的適應(yīng)證（）。

A.大面積燒傷
B.雙下肢多發(fā)骨折
C.消化道瘺
D.復(fù)雜大手術(shù)后
E.腦外傷引起昏迷的病人

4.單項選擇題下列哪項是全胃腸外營養(yǎng)的適應(yīng)證（）。

A.胃潰瘍術(shù)后
B.闌尾切除術(shù)后
C.全髖置換術(shù)后
D.肺葉切除術(shù)后
E.嚴重?zé)齻?、感染患?/p>

5.單項選擇題全腸外營養(yǎng)熱氮比最少為（）。

A.1：10
B.1：50
C.1：100
D.1：150
E.1：300

6.單項選擇題周圍靜脈補充營養(yǎng)適用于（）。

A.肢體骨折術(shù)后
B.非胃腸道手術(shù)后使用機械通氣的患者
C.不超過1周的全胃腸外營養(yǎng)
D.不超過2周的全胃腸外營養(yǎng)
E.長期需要胃腸道外營養(yǎng)的患者

7.單項選擇題手術(shù)后的分解代謝期一般持續(xù)（）。

A.2～3天
B.3～4天
C.3～7天
D.5～10天
E.10～15天

8.單項選擇題下列哪項不符合全胃腸外營養(yǎng)所用的營養(yǎng)液的要求（）。

A.每日供氮應(yīng)達0.2～0.24g／kg體重
B.氮（g）和熱量比為1：100kcal
C.含有適量的電解質(zhì)、維生素和微量元素
D.適量補充胰島素和脂肪乳劑
E.所補充的必需氨基酸和非必需氨基酸的含量一般應(yīng)為1：2

9.單項選擇題要素飲食的適應(yīng)證是（）。

A.消化道瘺
B.嚴重?zé)齻透腥?br /> C.壞死性胰腺炎
D.急性腎衰竭
E.肝功能衰竭

10.單項選擇題食物的氧熱價是指（）。

A.1g食物氧化時所釋放的能量
B.食物氧化消耗1L氧時所釋放的能量
C.氧化1g食物消耗1L氧時所釋放的能量
D.1g食物在體內(nèi)代謝過程中所釋放的能量
E.1g食物在體外燃燒時所產(chǎn)生的熱量