A.選擇性增菌法
B.MPN測定法
C.平板表面計(jì)數(shù)法
D.非選擇性增菌法
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A.能產(chǎn)生金黃色色素
B.菌落周圍呈透明的墨綠色
C.在厭氧條件下能分解甘露醇產(chǎn)酸
D.產(chǎn)生血漿凝固酶和耐熱性的DNA酶
A.底層產(chǎn)酸不產(chǎn)氣,斜面產(chǎn)堿呈紅色,產(chǎn)生硫化氫,無動(dòng)力
B.底層產(chǎn)酸產(chǎn)氣,斜面產(chǎn)堿呈紅色,不產(chǎn)生硫化氫,無動(dòng)力
C.底層產(chǎn)酸不產(chǎn)氣,斜面產(chǎn)堿呈紅色,不產(chǎn)生硫化氫,無動(dòng)力
D.底層不產(chǎn)酸不產(chǎn)氣,斜面產(chǎn)堿呈紅色,產(chǎn)生硫化氫,無動(dòng)力
A.淺黃色
B.灰白色
C.墨綠色
D.紅色
A.淺黃色
B.灰白色
C.墨綠色
D.紅色
A.圓形,邊緣不齊;藍(lán)綠色至藍(lán)色,有或無黑色中心;周圍培養(yǎng)基呈透明淺黃色
B.圓形,邊緣整齊;淺黃色,半透明,有或無黑色中心;周圍培養(yǎng)基呈透明淺黃色
C.圓形,邊緣整齊;藍(lán)綠色至藍(lán)色,有或無黑色中心;周圍培養(yǎng)基呈透明墨綠色
D.圓形,邊緣不齊;淺黃色,半透明,有或無黑色中心;周圍培養(yǎng)基呈透明墨綠色
最新試題
在對某樣品檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時(shí),下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是()。
不同的食品,抽樣檢驗(yàn)對樣品的數(shù)量要求不同,樣品的數(shù)量要依據(jù)()而確定。
食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對樣品進(jìn)行分樣,檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式()份。
如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26,則該結(jié)果的有效數(shù)字是()位。
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在()。
電位滴定法測黃酒中()時(shí),PH=8.2為其滴定終點(diǎn)。
菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中,煮沸溶解,調(diào)節(jié)PH至()。
菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在()之間、無蔓延菌落生長的平板計(jì)數(shù)菌落總數(shù)。
配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G,下面配制正確的是()。
比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中,所用收集餾出液的儀器是()。